今年も恵方巻き作りました~♪ おうちにある材料で手軽に作れる、 韓国風太巻きキンパを作りました。 韓国海苔に、 中は、 たまご焼き、ほうれん草、キムチ、ツナ・・・・。 韓国風なのは、 韓国海苔とキムチを使っているから、 勝手にキンパってしてるけど、 キンパって、 本当は何を入れるのかしら・・・(^-^;) でも、この組み合わせ、 気に入ってるので、 多分ここ数年、毎年これで作ってると思います~(^-^) そして、 今年は 南禅寺蒸し・・・というものを 初めて作ってみました~♪ 茅乃屋のつゆを買ったときに、 もらってきた南禅寺蒸しのレシピで・・・♪ 南禅寺蒸し・・・って、 今まで知らなくて、初めて知ったのだけど・・・、 茶碗蒸しの中にお豆腐を入れて、 蟹のあんをかけるだけなんだけど・・・。 これがとっても美味しかった~~~♡→ܫ←♡ あ、 残念ながら本物の蟹ではなく、 かにかまですが・・・(^-^;) でも、「匠のカニカマ」という、 ちょっと蟹っぽい(^-^;)、カニカマですよ~~( ´艸`)ムププ 本当は三つ葉を入れるんだったけど、 これもまた、ほうれん草で代用・・・(^-^;) 寒い夜には、 こんなあったかい南禅寺蒸し・・・ 幸せ感じますね~~(✿◡‿◡ฺ)♡ 今年もひとりで、 ひっそりと豆まきもしましたよ~~(^-^;) 今年もみなさまのところに、 たくさんの福がきますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡ .。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。. よろしければポチっとおねがいします(✿◡‿◡ฺ)♡ ↓ にほんブログ村 ありがとうございます(✿◡‿◡ฺ)♡ .。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。..。・゜・。.
by mimo720
| 2015-02-05 23:18
| 和食
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