カテゴリ:パスタ( 40 )

ペンネアラビアータ












ペンネアラビアータ


このブログで、

ペンネアラビアータを

アップしたことあったかしら・・・?









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ペンネ、

普段は、

ロングパスタを使うことが多いから、

あんまり出番がなかったけど・・・











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この

マリメッコの

ディーププレートが

仲間入りして、

これに合いそうなお料理は・・・?


・・・と考えたところ、

とりあえず、

このペンネに

決定!(^-^)









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今回は、

トマトペーストを使いました。










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なので、

ちょっと

濃いめの色ですね~。














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マリメッコの

このプレートも

ず~~~~っと

欲しかったお皿。。。










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これから、

活躍してくれそうです~♡












今日は

久しぶりに

飲み会です~♪













みなさまも

素敵な週末を

お過ごしください・・・

(*˘︶˘*).。.:*♡














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by mimo720 | 2016-07-02 15:23 | パスタ | Comments(4)

レモンパスタ







先日

作った

レモンクリームパスタ。





レモンパスタを調べると、

クリーム系とオイル系と2種類あるみたいだったので、

今度はオイル系のレモンパスタを

作ってみました~♪








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写真で見ると、

アスパラとベーコンで

作ってるみたいですね~(^-^;)

(↑少し前に作ったので・・・(^-^;))



こちらも皮を少し使って。。。

果汁も使って。。。



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とっても

さっぱりいただけます~♪









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これからの季節、

レモンパスタ

活躍?しそうです~(^-^)










そして、

前回の、

楽天のスーパーセールで、

久しぶりに、

買った器・・・^m^




ずっと、

お気に入りに入っていた器です。。。







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そして、

この写真↓に出会って、

ポチすることを決意!!

(・・・なんて大げさな(゚m゚*)プッ)




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パスタの場合、

小さいお皿の柄が隠れちゃって、

その素敵さを

生かせてないのですが・・・(^-^;)




こんな風に

素敵に使いこなしたいわ~(^-^;)







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ちょっと、

可愛い柄が見えたでしょうか?(^-^;)






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食べ終わりも

撮ってしまいました~~(゚m゚*)プッ




お粗末様でした~(^-^;)









今週末は

札幌の姪っ子たちが

遊びに来ていました~(^-^)

帰っちゃったけど。。。(゜-Å)





次に会えるのは8月かな~♪

また、

それもすぐですね~♪







北海道、

梅雨はないはずなのに、

先週ずっと天気が悪く、

寒かったです~~(>_< )



今週は少しは

あたたかくなってほしいな~~。







では、

今週も

みなさまにとって、

素敵な1週間に

なりますように・・・(*˘︶˘*).。.:*♡













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by mimo720 | 2016-06-19 21:19 | パスタ | Comments(4)

ミートソース











久しぶりに作った

ミートソース。














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実家に帰ると、

弟が

ミートソース作って~と言ってきます。










パスタって、

大人数だと

なかなか作れないけど、

ミートソースだけは、

大人数でも

唯一作れるパスタな気がします。












逆に一人でいたら、

あまり作らないのかも。。。











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久しぶりに

作りました~♪











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チーズをたっぷりかけて~♪
















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北海道も

少しずつ

あたたかくなってきました~♪













明日も

みなさまにとって

素敵な

一日になりますように

(*˘︶˘*).。.:*♡











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by mimo720 | 2016-05-17 23:36 | パスタ | Comments(2)

豚肉とキャベツのペペロンチーノ








数日前のパスタ




豚肉とキャベツのペペロンチーノ








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いつもは豚肉とキャベツのパスタは、

ニンニクを使わずに、

お醤油を使って、

時には卵でとじたりして、

作っていました。




が、

今回は、

ペペロンチーノに。。。






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これ、正解!!




ニンニクは

香りづけしたら、

取り出して

ニンニクチップに。











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そして、

大葉をトッピング~。







これが、また、合う~~~!!







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最近、

ペペロンに

大葉は欠かせないかも~~。









ホントに、

ニンニクって、

なんでも合うのね~。




身体にもいいしね~♪






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おいしかった~♪









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では、

明日も

みなさまにとって

素晴らしい一日に

なりますように・・・

(*˘︶˘*).。.:*♡










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by mimo720 | 2016-03-01 21:15 | パスタ | Comments(0)

ボンゴレロッソ












久しぶりに

ボンゴレロッソを作りました♪






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最近

あさりを

安定した味(!?)にする方法が

わかりました~(^m^)

(↑・・・って、今頃かいっ!?(゚m゚*)プッ)





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その日

夕方買ってきたあさりを

3%の塩水で砂抜きします。



そして、

2~3時間たったら、

それを洗って、

水を切って、

冷蔵庫に入れておきます。



これで、

塩抜きができるんですね~。




それを

次の日に使うと、

ちょうど良い味の

あさりが食べられます~。





↑これで合ってます!?


塩抜きしないと、

しょっぱ~~~いあさりになったりして。。。


でも、

この塩抜き覚えたのは、

最近です・・・(^-^;)

塩抜きと言っても、

放っておくだけでよいのだけど。。。







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あさりは

やっぱり美味しいですね~♪






大好きな

トマトソースで~♪





ボンゴレロッソは

なんとなく

ご褒美パスタだな~♪








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お皿は、

アラビアのルノ。

オーバルです。






赤い実がとてもかわいい~♪




冬はこのお皿を使うことが多いかな~♪











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10月で、

忙しかったお仕事や、

宿題も終わり、

ひと段落です~~。





今週は、

宿題がない

週末でした。

(・・・って、あることはあるんだけど・・・ね(^-^;))




大きなお仕事が

終わった感じ。。。










地味に続いている

ダイエットクラブ活動。。。





この間計測がありました。




去年5キロ減ったところ、

また、少しずつ増え・・・。





今年は、

糖質制限だけでは、

なかなか減らず・・・。



最近は

忙しかったのもあって、

平日飲まない日が続いたりして、

あら~、

飲まなくても平気だわ~。。。

・・・ってことで、

平日は飲まないで過ごしたところ、

また少しずつ体重がもどり。。。




昨年の

スタート時からは

マイナス4キロ。。。



・・・といっても、

スタート時が4キロくらい

太っていたので、

平常の体重・・・っていったところでしょうか。。。





これからは、

平日は

常備菜などで

健康的に過ごし、

週末は

好きなものを食べよう~って、

感じかな~♪







明日1日働いたら、

明後日はまたお休みだし、

今月は

またお楽しみもあるし。。。

お仕事、

がんばろ~~!!





寒くなってきましたので、

みなさま、

お体ご自愛くださいませ。。。





みなさまにとって、

今週も、

素敵な1週間になりますように。。。

(*˘︶˘*).。.:*♡













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by mimo720 | 2015-11-01 20:46 | パスタ | Comments(0)

岩永浩さんの器で和風パスタ





岩永浩さんの器で

久しぶりのパスタ♪





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・・・といっても、

豚肉とキャベツの簡単パスタ・・・(^-^;)







パスタをあまり作らなくなると、

7寸皿の出番も

ちょっと少なくなり、

この岩永さんのお皿も

久しぶりに使ったかも。。。






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真ん中には

うさぎさんが

2羽いるんですが、

隠れちゃって残念。。。








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九州旅行で、

有田に行って買ってきた

お皿です♪







また、

九州、

有田、

福岡・・・

行きたいな~(^-^)







北海道は、

寒い日が続いております~~(>_< )


ストーブつけたいくらい。。。









では、

明日も

みなさまにとって

素敵な一日になりますように・・・(*˘︶˘*).。.:*♡














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by mimo720 | 2015-06-30 22:49 | パスタ | Comments(5)

冷やし中華








冷やし中華

作りました(^-^)





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だんだん、

冷やし中華の季節に

なってきましたね~(^-^)






私は

北国育ちのせいか、

夏は暑いのに憧れ、

今住んでいるところは、

北海道の中でも暑い方なので、

天気予報で、

気温が高くなると、

ちょっとテンション上がります(^-^)





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なんと、

明日は

最高気温30℃の予報!!




今年は2度目の

真夏日♡→ܫ←♡





前回もそうでしたが、

30度と言っても、

この時期の30℃は

そんなにいった?・・・って

くらいだろうな~と、

思うので、

私にとっては

ちょうどいいくらいです~♪





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冷やし中華、

美味しいですよね~♪




この日は

ごま風味のタレで

いただきました~♪




おいしかったです~♪







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今週もまた始りますね~♪







では、

今週も

みなさまにとって、

素敵な1週間になりますように・・・(*˘︶˘*).。.:*♡
















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by mimo720 | 2015-06-21 20:49 | パスタ | Comments(6)

豚肉とキャベツの和風パスタ




みなさん、ちょっとご無沙汰しておりました。。。

2週間ほど、ブログ放置状態でしたね・・・(^-^;)



札幌に行っていたり・・・、

帰ってきてからの1週間は風邪にやられて、

一度は39度くらい上がっちゃって、

インフル初体験かっ!?・・・って思ったりもしましたが、

検査の結果、大丈夫でした。。。


でも、最初に行った職場の近くの病院の薬が効かず・・・、

今日、違うちゃんとした病院に行って薬を出してもらったら、

それが効いているのか、

ブログを書く元気が出てきました~(^-^)



でも、

声が出ないの~~(>_< )

仕事にならないので、早く治さないと~~(>_< )




私、

お医者様って、もちろん腕も大事だと思うんだけど、

人間性が大事だって、切に思うの。。。


お医者様もお忙しいだろうし、

何人も何人も診ていたら、

一人一人にちゃんと親切に・・・って、

なかなか難しいことだと思うのですが、

今日のお医者様は、

ちゃんとご挨拶してくださって、

本当に感じのいいお医者様でした。。。



病気のときって、心も弱ってるから、

やさしいお医者様がいいな~~。




そんなことを思うと・・・、

そういうことはどの仕事にも当てはまるな~って、

思いました。

やっぱりどんな仕事も、

人に対して、仕事に対して誠実に・・・・っていうことは

本当に大切なことなんだな~~って、思いました。



そのお医者様を見て、自分のことも振り返ることができました~。





前置きが長くなってしまいました・・・(^-^;)






先日、久しぶりに作った

豚肉とキャベツの和風パスタ




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作り方はこちらで~♪  ⇒  Cpicon 豚肉とキャベツの和風パスタ by nana720




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久しぶりに食べて、美味しかったです~





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レシピでは、

のりを乗せてますが、

最近では、大葉を乗せるのがお気に入りです~♪






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では、

みなさまにとって、

明日も素敵な一日になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡













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by mimo720 | 2015-04-06 22:10 | パスタ | Comments(4)

梅とツナのパスタ




先日の楽天スーパーセールで

美味しい梅を買ったので、

休日のランチに

梅とツナのパスタを作りました~♪






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美味しくできました~♪






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さっぱり梅とツナ、合いますね~♪


大葉をたっぷり乗せて。。。






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「私の部屋」で買ったピンクのお皿で春気分です♪










では、

みなさまにとって、

明日も素敵な一日になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡











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by mimo720 | 2015-03-17 22:39 | パスタ | Comments(2)

万作さんの器で明太子パスタ!!






パスタも明太子も久しく食べていなかったけど、

ランチには、いいよね~!?

・・・ってことで、大好きな明太子パスタ!!(^-^)





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万作さんの

ペパーミントグリーンの器が

春っぽいですね~♪






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春は、

明るいグリーンの器を使いたくなります~(✿◡‿◡ฺ)♡





私の作る明太子パスタは、

明太子とオリーブオイルを混ぜるだけ~~(๑╹ڡ╹)╭ ~ ♡





あとは、

大葉をた~~~っぷり乗せて。。。






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美味しかった~~~~♡→ܫ←♡






たまには、大好きなもの食べなきゃね~~(^-^)






・・・・って、

実は、夜も大好きなもの食べちゃった・・・( ´艸`)ムププ





それは、また今度~♪








では、

今週も、

みなさまにとって、

素敵な1週間になりますように・・・(✿◡‿◡ฺ)♡














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by mimo720 | 2015-03-08 20:38 | パスタ | Comments(2)