カテゴリ:和食( 60 )

Edenでお好み焼き











ロールストランドのエデンのお皿で

お好み焼き










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かわいいりんごが

隠れちゃうのがちょっと残念だけど。。。








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今日は

暑いので、

ビール日和。










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お好み焼きは

美味しかった~♪










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では、

明日も

みなさまにとって

素敵な一日に

なりますように・・・

(*˘︶˘*).。.:*♡









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by mimo720 | 2016-07-16 23:16 | 和食 | Comments(4)

お刺身と切り干し大根







この日は和食。





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最近は

お刺身を食べることが多くなったかも。。。



身体によさそうだし。。。(^-^)









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そして、

大好きなのが、

太い切り干し大根♪











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大根の存在感があって、

美味しい~~♪










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ほうれん草の

おひたし。



最近は

地元のほうれん草が出てきました~♪












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北海道も

だんだん暑くなってきましたが、

皆さんのところはもっと暑いんでしょうね~(>_< )





夏バテされませんように。。。






明日も

素敵な日曜日を

お過ごしください

(*˘︶˘*).。.:*♡














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by mimo720 | 2016-07-09 22:04 | 和食 | Comments(0)

混ぜご飯と、混ぜご飯のオムレツ





先日

Oちゃんが遊びに来てくれた時に・・・





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まぜごはんと豚汁。




久しぶりに作ったかな~、まぜごはん。。。








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まぜごはん、

ほんと食べ過ぎちゃって、

危険~~(^-^;)


今回も

やっぱり食べ過ぎた~~(>_< )








あとは豚汁




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豚汁も、

ホントにおいしいね~~^m^















次の日は、

残りのまぜごはんで、

オムレツ









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昔、近所にあった

オムレツやさんで、

和風オムレツが

こんな感じだったので、

そんな雰囲気に~♪









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卵を乗せて、

和風のあんをかける感じ。。。






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和風あんは

茅乃舎の出汁を破って使いました。

破らなかった方がよかったかも・・・(^-^;)








味は美味しかったですよ~♪











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今週も

みなさまにとって、

素敵な1週間に

なりますように・・・

(*˘︶˘*).。.:*♡























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by mimo720 | 2016-05-15 21:11 | 和食 | Comments(2)

ひなまつりの晩ごはん












いちおう

ことしも

ひな祭り仕様の晩ごはん~












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ひな祭りの日は

早めに仕事を終えて、

スーパーに寄って帰ります。



そうしないと、

お刺身売り切れちゃうから・・・(^-^;)











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去年は、

バイキング式の

お刺身が売っていたのに、

今年は普通のお刺身のみ。。。









私は、

カルパッチョ用の

端切れのミックスお刺身を買いました~。

リーズナブルなのです~~(^-^;)













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でも、

それなりに

美味しかったですよ~♪

















だ~~~~い好きなハマグリ。



今年は

中国産のハマグリで。。。(^-^;)








去年?一昨年の?

おっき~~~~な蛤のような

感動はなかったな~~(^-^;)

(↑この時から、蛤が大好きに~~^m^)













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いちごは、

やっと少し安くなった

あまおう。。。^m^










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今年もまた1年・・・

世界中の女の子が

健康で幸せに過ごせますように。。。

(*˘︶˘*).。.:*♡























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by mimo720 | 2016-03-06 22:06 | 和食 | Comments(0)

牡蠣フライ









今年初の牡蠣フライ♪






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牡蠣は

スーパーでかった牡蠣なので、

大きくなかったので、

2つくらいまとめて揚げています~♪






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やっぱり、

おいしい~~~♡→ܫ←♡






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牡蠣フライの時は、

村田森さんのこのお皿を使うのが、

お気に入り~♪







やっぱり、

牡蠣フライは、

冬の幸せだな~^m^










では、

明日も

みなさまにとって、

素敵な日曜日になりますように・・・

(*˘︶˘*).。.:*♡










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by mimo720 | 2015-12-20 00:25 | 和食 | Comments(11)

ちゃんぽん風やきそば






長崎ちゃんぽん、

長崎で食べたことがないのですが、

先日、

札幌の「ぶあいそ」という

モツ鍋やさんのランチで

ちゃんぽん風ラーメン?を食べたのが

おいしかったので。。。







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マルちゃん焼そばの

ちゃんぽん風というのを見つけたので、

さっそく買って作ってみました♪







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あんかけ焼きそばの

あんかけじゃない版!?

…みたいな感じです( ╹◡╹)








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えびが入ると、

やっぱりおいしくなりますね~( ╹◡╹)





とっても美味しかったです。









北海道、

そして、

私の住んでいるところで、

11月に雪がたくさん降るって、

今まであまりなかったのですが、

けっこう降りました~(>_< )



そこに雨が降ったりで、

道もひどく、

昨日はやっとの思いで家に帰ってきました。





帰ってきてから

除雪車のの雪のかたまりがあって、

駐車場に入れない感じで、

雪かきしたのですが、

先ほど、

除雪車が入ってくれて、

その間車をよけていたら、

すっきりきれいにしてくれました~( ╹◡╹)







今日は、

職場のうちわの飲み会です~( ╹◡╹)

誕生日を祝う会です~♪






では、

明日も

みなさまにとって、

素敵な一日になりますように。。。

(*˘︶˘*).。.:*♡













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by mimo720 | 2015-11-28 16:56 | 和食 | Comments(0)

村田森さんの器でやきそば。









村田森さんの

器でやきそば。







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紅生姜がなかったので、

ちょっと地味な絵ですが・・・。





だ~~い好きなお皿です。



これに入れると、

なんだか

普通の焼きそばも、

ちょっと

美味しさアップする感じです(^m^)






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村田森さんの器には、

なかなか出会えませんが、

このお皿は神的(!?)なお皿ですね~(^-^)







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ネットでは

なかなか買えないので、

出会いしかないんですよね~。







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一生

飽きずに使えそうな

お皿だわ~~。



また

村田森さんの

器に出会いたいわ~。










北海道、

今日朝、

ちょっと雪降ってました~。






寒くなってきましたので、

みなさま、

風邪などひかれませんように。。。







今週も

みなさまにとって

素敵な1週間になりますように。。。(*˘︶˘*).。.:*♡
























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by mimo720 | 2015-11-08 22:01 | 和食 | Comments(2)

今年もいくらごはん









大好きないくらごはん♪





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年に1回~2回は

しょうゆ漬けを作ります~♪






今年も作りました~♪




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ご飯茶碗一面に

たっぷりのせて~~^m^










さらにアップで~~^m^










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キラキラ光って、

きれいですね~(^-^)








身体のことを考えると、

何度もは食べられませんが、

1年のこの時期だけは、

そんなこと忘れて、

美味しく味わいたいですね~(^-^)









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今年も美味しくいただきました~。








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ごちそうさまでした~(*˘︶˘*).。.:*♡















連休ですね~♪


私の職場は、

昨日からお休みで4連休なんです♡→ܫ←♡




しかし・・・

来週行われるイベントの

事務局なので、

昨日は朝から晩までその準備に追われ、

今日は午後から用事があったので帰ってきましたが、

明日も出勤しなければならない感じで、

(〃´o`)=3 フゥ…というかんじです。





・・・といっても、

今日は飲み会なので、

お楽しみもあり~~(^-^)




もうちょっと

仕事がんばってから、

飲もう~~っと!












では、

素敵な連休を

お過ごしくださいませ~(*˘︶˘*).。.:*♡











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by mimo720 | 2015-10-10 16:18 | 和食 | Comments(2)

おいもだんご








たぶん、

マイブログ史上初めての

登場ではないでしょうか・・・!?








北海道の

郷土料理!?的な

いもだんご。




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この間、

仙台の帰りに

札幌の実家によって帰ってきたのですが、

そこで、

母が作ったいもだんごを

もらってきました~♪





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いもだんごとは・・・、

塩ゆでしたじゃがいもをつぶし、

そこに適量の片栗粉をいれて、

お団子状にするという、

か~~~んたんで、

と~~~~っても美味しいものなのです~♪





基本的に、

片栗粉を入れて

ロールケーキくらいの(!?)

円柱形にまとめておきます。



それを食べる分だけ、

1cmくらいの幅に切って、

サラダ油をひいて、

フライパンで焼きます。




焼きあがったものに、

バターをかけて食べました~~(^m^)




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小さいころ、

おやつに焼いてもらって、

よく食べていました~♪





自分では

なかなか作らないんだけど。。。




久しぶりに食べたら、

美味しくて感動~~~♡→ܫ←♡






片栗粉を入れてまとめたものは、

冷凍もできますよ~♪





これに

お砂糖をまぶして

食べたりもしました~♪








このおいもだんご、

どこでも食べているものだと思ったら、

ほかではあまり食べないのかしら・・・?





でも、

北海道だけで食べているとしたら、

それはもったいないわ~~!





ぜひ、

おためしあれ~~(^-^)








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では、


明日も


みなさまにとって、


素敵な一日になりますように・・・(*˘︶˘*).。.:*♡



















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by mimo720 | 2015-09-28 22:26 | 和食 | Comments(2)

豚肉のキャベツの大蒜醤油炒め






豚肉とキャベツの大蒜醤油炒め

おいしかった~♪




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参考にしたのはこちらのレシピ




ご飯のかわりに

お酒がすすんでしまいました~(^-^;)





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にんにく入れると

美味しくなりますね~♪

身体にもよいしね~♪





お皿は

村田森さん。。。





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あとは

アボカドと


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トマト

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このあたりのお皿は

楽天のようびさんで、

買ったお皿です♪









そして、

辻さんのめんちょこ?で、

リンゴときゅうりのツナサラダ♪




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本当は

今日は

姪っ子たちが遊びに来る予定だったんだけど、

熱を出して、

入院することになったので、

来られなくなりました。。。


ショック・・・(゜-Å)






うちによって、

温泉に行く予定だったみたいで、

すっごく楽しみにしていたみたいなのに、

かわいそう。。。




検査入院で

1週間くらいの予定です。。。



早くよくなりますように・・・!!










では、

明日も

みなさまにとって、

素敵な一日になりますように・・・(*˘︶˘*).。.:*♡








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by mimo720 | 2015-06-27 23:01 | 和食 | Comments(0)